Nhụy Hoa Nghệ Tây Baby Saffron hay còn gọi là Kashmir Saffron vì được trồng nhiều ở vùng Kashmir của Ấn Độ. Baby Saffron Brand là thương hiệu Saffron lớn nhất ở Ấn Độ.
Hộp saffron 1 gram nhỏ nhắn, chỉ to hơn đồng tiền xu một chút, tiện dụng để mang đi mọi nơi. Với 1g nhụy hoa nghệ tây, bạn có thể sử dụng trong 1-2 tháng.
Saffron có mùi thơm nhẹ, hơi giống mùi vỏ quế kết hợp với xả, thoang thoảng dễ chịu. Vị rất đặc trưng (mình không biết tả như thế nào) nhưng rất nhẹ và dễ uống. Khi pha với nước nóng cho ra màu vàng trong khá thích mắt.
Saffron có thể dùng thay cho trà để uống hàng ngày, rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Saffron được chứng minh có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, mất ngủ (cái này mình thấy hiệu quả nhất, bản thân mình cũng dùng ra saffron hàng ngày, tối ngủ giấc rất sâu. Ngủ ít hơn nhưng lại thấy khỏe hơn. Chỉ cần dùng liên tục 3-5 ngày là thấy kết quả). Ngoài ra saffron còn được sử dụng để làm đẹp vì nó giúp tăng tuần hoàn máu, chống oxi hóa, khử trùng giúp giảm mụn, trắng da.
Hướng dẫn sử dụng Saffron
Cách sử dụng: Pha với nước nóng 70-80 độ, hoặc pha với sữa tươi ấm, mình thì hay pha với các loại trà hoa, trà thảo mộc, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong để tăng mùi vị. Ngoài ra, saffron cũng thường dùng chung với sữa chua hoặc làm gia vị tạo màu vàng và tạo mùi thơm nhẹ để nấu ăn.
Liều lượng sử dụng: Không dùng quá 15mg (miligram)/ngày, tức khoảng 15 sợi nhụy hoa nghệ tây. Mỗi lần dùng từ 3-7 sợi.
Trường hợp không được sử dụng: bị dị ứng với các thành phần của saffron, phụ nữ mang thai dưới 5 tháng, trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi.
Hướng dẫn bảo quản Nhụy Hoa Nghệ Tây
- Sau khi lấy saffron ra thì phải đậy kín hộp/lọ để saffron ít mất mùi và hút hơi ẩm.
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
- KHÔNG bảo quản saffron trong tủ lạnh hay nơi ẩm thấp, có độ ẩm cao, vì saffron sẽ hút hơi ẩm và bị mốc, hư hỏng.
